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牛樟芝好壞如何分辨?
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野生牛樟芝與甘泉生技牛樟菇比較:



甘泉牛樟菇含有野生牛樟芝子實體8項指標性成份之HPLC圖:



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1.經台灣中國醫藥大學實驗結果,功能有效

2.成份完整,含有牛樟芝三萜類8大指標性成份 ( Antcin A, B, C, H, K, Dehydrosulphurenic acid, Dehydroeburicoic acid, 及4, 7-dimethoxy-5-methy1-1, 3-benzodioxole ?)

3.純天然百分百牛樟菇子實體研磨製作而成,不添加其他賦形劑魚目混珠。

4.通過台灣衛福部食品藥物管理署FDA90天毒性試驗核備

5.台灣第三方公正檢驗單位檢驗,無重金屬、無西藥成份、無農藥、無塑化劑、無反式脂肪、無大腸桿菌、無黃麴毒素

6.定期做HPLC(高效能液相層析 High Performance Liquid Chromatography )檢測每批牛樟菇三萜類化合物及八項子實體指標性成份,有效監控產品品質

7.產品含有豐富的三萜類化合物、超氧歧化酵素、腺甘、多醣體、蛋白質(含免疫蛋白)、維生素、微量元素(如:鈣、磷、鍺)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質素等。?
























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牛樟芝(牛樟菇)常見問題Q&A:

牛樟芝產品好壞如何辨別呢?

1.要通過衛福部食藥署(FDA)90天毒性試驗備查。

2.產品外包裝要依衛福部食藥署(FDA)包裝標示規定明確標示原料使用部位為子實體或菌絲體及其培養方式。

3.食用衛生安全,要有相關的檢驗報告;如重金屬、農藥殘留、塑化劑檢驗報告等

4.牛樟芝是生物培養不易,成品要做HPLC品管實驗,確保品質及含有三萜類指標性成份。

5.三萜類是牛樟芝重要的成份,也是苦味的來源,可由辛苦味來辨別。


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野生的牛樟芝比皿培牛樟菇較好嗎?

三萜類是牛樟芝最珍貴成份,野生牛樟芝含有三萜類,但生長期約1至5年,且因牛樟芝是寄生在牛樟樹上的真菌類,喜歡潮濕幽暗生長環境,而牛樟樹政府已歸類為保育植物,所以野生牛樟芝取得更不易,價格昂貴!

且因野生牛樟芝生長在戶外,容易吸附重金屬,所以相對於生物科技皿培栽培的皿培牛樟菇,一樣擁有牛樟芝最珍貴成份"三萜類"但科學化管理生長環境,沒有吸附重金屬問題,且生長期約4~5個月,取得容易,品質穩定。


段木培養的牛樟芝成分有比較好嗎?

牛樟樹是提供牛樟菇養分及寄生之所,牛樟樹所產生的精油會使其他菌種較不易生存,使牛樟菇在牛樟樹上成為優勢菌種,甘泉生技採非段木培養方式,也是提供其能轉化的養分及乾淨的生長環境,故生長出來的牛樟菇成分並無不同。

如何聰明購買牛樟菇(牛樟芝)呢?

1.標示的是牛樟菇子實體或菌絲體

牛樟菇(牛樟芝)主要價值在於三萜類的量與質,而三萜類主要存在子實體中,菌絲體的量與質遠不如子實體,而且兩者的價差可高達數十倍,因此購買時,要看包裝標示牛樟成份的來源是子實體或是菌絲體。

2.有無90天餵食毒性試驗檢驗報告

2013年(民國102年)曾爆發牛樟芝(牛樟菇)有毒新聞,鬧的人心惶惶,因此衛福部已訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」要求食品業者需就牛樟芝原料或產品提供 90天餵食毒性資料,上市前送衛生福利部備查,以確認該原料或產品之安全食用量。2016年7月11日起牛樟芝(牛樟菇)沒通過90天毒性試驗並取得衛福部食藥署(FDA)備查,不准賣。

3.有無食安安全相關的檢測檢驗報告

塑化劑、廢油等食安問題都曾爆發過,所以購買牛樟菇(牛樟芝)時,更要瞭解產品是否又做過食安安全相關檢測,例如塑化劑、重金屬、黃麴毒素、大腸桿菌等檢測檢驗報告。


濃縮的牛樟芝產品比一般牛樟芝膠囊好嗎?

濃縮都要經過萃取過程。

常見的萃取方法有水萃、酒萃等。

萃取技術若不夠好,萃取過程經過蒸餾,可能導致某些營養成份流失耗損。

萃取的原料品質,先天品質不夠好,經萃取濃縮後,有效成份也是會受到限制的。

如原料品質是阿斗D等級戰力,經萃取4倍濃縮後,4個阿斗,戰力與原料品質S等級關羽既使未經萃取,戰力仍有很大的差距。

所以原料本身的品質是最重要且關鍵的,再來是萃取的技術;二者缺一不可。

更多牛樟芝(牛樟菇)常見問題






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